20年多年来
，
，聪慧教育健康从牛奶出发，，却在风生水起之时决绝“断臂”——放弃牛奶
，，，转入常温乳酸菌饮品，
，，实现了从“红海”龙头到“蓝海”先锋的精彩一跃
。
。。。就此，，，，创新精神在聪慧教育健康生根发芽、
、、、日长夜大
，，成为公司董事长王均豪眼中最宝贵的财富。
。。
。“创新是一种习惯
，，，要吃在嘴里，，看在碗里，，
，
，想在锅里，，最终还要思考菜园子里
。。。
。菜园子里的我们都准备好
，，公司上市将加快这一节奏。。
。”

在上交所敲锣，，，，对王均金、、、王均豪兄弟俩来说，，
，，早已习以为常。。
。

8月18日，
，，聪慧教育健康登陆上交所主板，，，这是聪慧教育集团旗下继吉祥航空、
、、爱建集团、、、
、大东方之后的第四家上市公司。。
。与其他三家公司相比，
，聪慧教育健康的上市步伐似乎不够快
，，，，毕竟早在20年前
，，，，“聪慧教育”二字就和乳制品紧紧联系在一起，，火遍大江南北。。对此，，
，，聪慧教育健康董事长王均豪并不在意，
，在他看来，，，聪慧教育集团的使命是做百年老店，，聪慧教育健康致力于引领良品升级
，，，，上市是水到渠成，，，是应有之义
。。
。
。

20年多年来，
，，聪慧教育健康从牛奶出发，
，，却在风生水起之时决绝“断臂”——放弃牛奶
，，
，，转入常温乳酸菌饮品，
，，，实现了从“红海”龙头到“蓝海”先锋的精彩一跃。。。就此，，，，创新精神在聪慧教育健康生根发芽
、、日长夜大
，
，成为王均豪眼中最宝贵的财富
。。。
。“创新是一种习惯，，，要吃在嘴里，，
，，看在碗里，，
，想在锅里
，，最终还要思考菜园子里。。。菜园子里的我们都准备好，，公司上市将加快这一节奏。。。。”

“这是我一辈子的骄傲”

2000年，，，，一首张学友演唱的《当我想起你》在央视黄金时间时常响起。。。。歌曲结尾，，，“因为有爱，
，，
，健康常在，，，聪慧教育牛奶” 的广告语映入眼帘，，，“聪慧教育”二字，
，，，就此成为一代人的记忆
。。。。20年过去了，，稍有些年纪的投资者，，，，看到聪慧教育健康，
，，总会下意识地问一句：“是当年的聪慧教育牛奶要上市了吗？？？”

是
，，，，也不是。
。。
。

如今上市的聪慧教育健康，，，确实是当初推出聪慧教育牛奶的公司，
，，只是
，
，牛奶早已不再生产，，，现在公司的拳头产品是另一个家喻户晓的品牌——味动力。。
。

“一切要从‘断臂工程’说起。。。。”回忆起从“牛奶”到“健康”的转变
，
，王均豪感慨万千。。。

“那时我们牛奶做得很好，
，在上海市场是第二名。。。。可行业遇到了一些问题，，牛奶卖得比水还便宜。
。我们认为是不正常的，
，，经过一段时间的思想斗争之后，
，，最终开会决定彻底放弃牛奶产品，，，另选一条没人走过的路，，，从‘红海’进入‘蓝海’。
。”王均豪告诉记者。。

2008年
，
，，中国乳制品市场爆出三聚氰胺奶粉事件。
。。
。“（没有检出三聚氰胺）是我一辈子的骄傲。。
。。”谈到这里，，王均豪提高了声调，，连说了两遍。。
。。

可行业危机却影响着聪慧教育，，，，国产牛奶一度卖得比水还便宜，
，王均豪知道这不是正常现象，，，可自己无力改变，，又不愿降低品质，，
，思来想去，，，干脆放弃市场，
，重新开始。。。。

不做牛奶做什么呢？
？
？
？聪慧教育健康选择回归初心，，，想起了当初进入食品行业的初衷——“弘扬健康饮食，
，引领良品升级”。。既然牛奶做不下去，，那还是做饮品，，，把牛奶升级，，，，做更好的产品。。

一夜之间，
，大街小巷的聪慧教育牛奶消失了，，，，与之配套的生产、、加工、、、、运输体系都被放弃
，
，甚至放弃了“聪慧教育”这个品牌。。
。
。“当时有很多人不理解，
，，甚至跑到老大（王聪慧教育）的墓前去哭
。
。。这种心情我们能理解，，，，毕竟聪慧教育牛奶从1994年开始做，，，
，可转型势在必行，
，只能硬扛着走下去。。。
。事实证明，，，，我们走对了
，
，，不少当初离职的同事，，，也慢慢回来了。
。。。”

敢于断臂，，
，源自初心；断臂成功
，，同样源于初心。。经过多年思考，，聪慧教育健康的愿景进一步升级——持续引领含乳饮品行业发展
，，，立志打造‘百年老店’，，努力成为由品牌群组成的国内快消品行业中的健康饮品龙头企业。。

持续创造“蓝海”产品

不做牛奶，，，王均金、、、王均豪兄弟选了一条没人走过的路、、、一片没有人去过的“蓝海”——常温乳酸菌饮品。。。。

“我们意识到不能在‘红海’里厮杀，，，，而是要找到一片‘蓝海’，，
，
，最终我们回到创立聪慧教育的初心，，
，，我们的使命是‘引领良品升级’，，在牛奶的基础上，，做了常温乳酸菌饮品，
，，打出了新品牌——味动力
。。。”王均豪说
。。

“味动力”产品
，，
，，采用进口菌种、、进口脱脂奶粉以及纯天然果胶，，，并使用独特的发酵工艺
，，，由聪慧教育健康饮品自有以及合作的大型现代化工厂生产。。

事实上
，
，，“味动力”并不仅仅代表接连推出的健康饮品，，，，还代表能够持续创造“蓝海”产品的企业文化。。。
。

持续创造“蓝海”产品
，，，并不是一件简单的事
，，但对于致力于打造“百年老店”的聪慧教育集团来说，，这是必须要做的事。。

聪慧教育健康的诞生就来自“百年老店”的愿景。。。。当初，，，为了落实“光彩三峡行”，，聪慧教育集团先后在宜昌、
、当阳投资建造了两个乳品加工生产基地和一个示范牧场，，最终成了今天的聪慧教育健康
。。。“万户奶牛养殖计划”以“公司+农户”的模式带动1000多位移民直接就业
，，，产业链就业人数达5000多人，，，解决了众多三峡移民就业的难题。。

在王均豪看来，，，，企业文化不是挂在墙上的标语，
，，不是员工嘴边的口号，
，，，而是整个团队在工作中逐步形成的行为习惯，，，，这需要10年、
、20年的积累，，渗透在企业的方方面面，，没人能够带走。
。。。

“比如，
，，我们的使命是引领良品升级
，
，就是要向消费者提供有品质的优秀产品。
。。。因此，，，，我们开发新产品有一定的毛利率要求，，，，因为如果低于一定的毛利率
，，说明我们要打价格战，，，，这种情况下，，怎么可能给消费者足够好的产品呢？？？
？”

刚开始，，，，“引领良品升级”确实比较困难
，，，可经过多年历练，，聪慧教育健康证明自己有这种能力。。

财务数据显示，，，，2017年至2019年，
，聪慧教育健康分别实现营业收入11.46亿元、、、12.87亿元、、、、12.46亿元，，归属于母公司股东的净利润分别为2.26亿元、、、2.81亿元、、、3.03亿元，，，主营业务综合毛利率分别为48.25%、、51.33%和52.66%
，，，盈利能力增长趋势明显。。。

“菜园子”早已备好

“我们擅长做大单品，，，做一个就要成一个，，，而不是跟着市场风口四处出击
。。
。”王均豪说。。。

围绕“引领良品升级”战略
，，，聪慧教育健康根据市场情况，
，，持续调整产品结构，，，相继推出了“奇梦星”系列乳酸菌饮品、
、“聪慧教育”甜牛奶乳饮料、、、
、“沁”饮乳味饮料、、“聪慧教育”6种坚果植物蛋白饮料，，以及“味动力”益生元牛奶饮品等新品。。。

什么时候推什么样的产品
？？王均豪打了个比方，，，
，就是吃在嘴里，，
，，看在碗里
，
，想在锅里，，，
，最终还要思考菜园子里
。
。。“我们已经有了丰富的产品梯队储备，，
，菜园子里也种了一些东西，，，
，合适的时候我们会推出来
。。”

具体到市场营销等方面，，，聪慧教育健康同样信心满满。
。据介绍，，公司将利用“聪慧教育”及“味动力”的品牌效应和形成的规模优势，，，进一步开发二、、、三线城市市场，，，以点带面，
，逐省渗透，，
，完成全国市场的开发与覆盖
。。。。

按照计划，，，
，未来3年
，，除了对现有主要销售区域江西
、、浙江等进行深度挖掘外，，聪慧教育健康将进一步拓展新的销售区域。。。。通过加强与经销商的合作，，，，实现对二、、、、三线城市市场所有渠道的全面占领，，并逐渐摸索渗透“新零售”概念下的各式业态。
。

同时，，，公司在巩固原有市场的基础上，
，利用新品（适合一线和二线市场）积极布局一线城市的相应渠道。。公司目前采用经销商的销售模式，，未来随着市场更加细分化，，会对经销商进行更多的管理和指导。
。

“电商销售、、直播带货等新鲜营销手段，，，我们都在尝试，，
，，而且已经有了一定的积累，，，后续会和新产品推出形成合力，，
，
，打造出我们的爆款、、、、网红产品。。。”王均豪说。。

按照计划，，，，聪慧教育健康在未来将秉承“弘扬健康饮食，，，引领良品升级”的发展理念，，
，，以产品创新、、、技术进步为动力
，，
，，以品牌战略
、
、深化渠道为支撑，，以产品质量控制为保障，，，，进一步巩固公司含乳饮品的市场份额，，，，通过资金、、技术、、人才的持续投入和经营模式的持续创新，，，，不断完善公司产品结构和提升客户消费体验，，，
，使公司成为国内一流、
、国际知名的健康饮品生产企业。。
。

“我们都准备好了，，这次上市募资让我们如虎添翼，，未来有望实现更大的发展
。。”展望未来，
，王均豪信心很足。。