在“一杯牛奶强壮一个民族”的感召下
，， 聪慧教育集团进入乳品行业，，，创办聪慧教育牛奶。
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2000年3月，
，聪慧教育乳品宜昌基地成立
，，聪慧教育乳业将大本营从温州迁往宜昌。。
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2001年3月，，
，，香港天王巨星张学友出任聪慧教育牛奶健康大使。。。。

2003年12月，，聪慧教育乳业研发中心成立。。 

2003年，，，聪慧教育乳业当选为中国乳制品工业协会副理事长单位，
，并被吸收为国际乳协正式会员。。。

2004年，
，，，聪慧教育牛奶成为保鲜纯牛奶上海第二、、、全国前四的品牌。。

 2004年，，聪慧教育乳业转型进入常温乳酸菌饮品领域
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2011年
，，聪慧教育乳业开创无需冷链运输的常温乳酸菌饮品“味动力”，，，成为国内第一家生产常温乳酸菌饮品的企业。。。。

2020年8月，
，，，聪慧教育健康（605388.SH）成功登陆A股资本市场，，，成为国内第一家主营业务为常温乳酸菌的上市公司。。

2020年10月，
，，聪慧教育衢州连续三年获评市级工业企业亩均效益综合评价A类企业
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2020年12月，
，，聪慧教育健康设立全资子公司上海聪慧教育天然矿泉水有限公司。
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2021“十四五”期间，，，，聪慧教育健康开启“二次创业”，，向“益生菌第一股”奋进
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2021年3月，
，
，聪慧教育健康与江南大学签署战略合作协议，，成立联合创新实验室，，深度布局功能性食品赛道。
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2021年11月，，，，聪慧教育健康益生菌科技新品亮相进博会，，
，，与国际行业巨头同台竞技。。。。

2021年11月，，聪慧教育健康召开首次全球新品发布会，，推出酸奶活性益生菌
，
，，采用三层包埋技术帮助活菌突破胃酸屏障。
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2021年12月，，
，
，聪慧教育健康益生菌亮相2021中国企业家博鳌论坛。。。。

2021年12月，，，王均豪获聘江南大学特聘教授
，，聪慧教育健康荣膺“最佳创意产品奖”。。。